Rendhagyó tanóra keretein belül a tulajdonos, Kovács Róbert mesélt a borászat történetéről, a vállalkozás alapításának kihívásairól, és arról, hogyan jutott el a mai szintre.
Bepillantást nyertünk a szőlő feldolgozásának folyamatába, különös tekintettel a must készítésére. Nemcsak megfigyelhettük a munkavégzést, hanem részt is vehettünk benne, így még közelebb kerültünk a borászat rejtelmeihez.
Szíves vendéglátásban is részesültünk. Terített asztal, pogácsa, friss must volt a tízóraink. Köszönet Kovács Róbertnek és munkatársainak a lehetőségért, a vendégszeretetért!
